Recetas

A

Arroz frito con langostinos (Khao Pad Kung)
Arroz Sushi
Asado de pato con jugo de cítricos

B

Barritas de cereales sin gluten, lactosa, fructosa
Berenjenas con miso (Nasu Dengaku)
Berenjenas rellenas
Bizcocho de arándanos
Bizcocho de calabaza
Bizcocho de claras y chocolate
Bizcocho de zanahoria
Brownies de chocolate
Bulgur con setas y queso feta

C

Calamares con esparragos y romesco
Caldo de pollo
Carpaccio de bacalao con esqueixada
Coca de albaricoque
Coca de recapte
Coca de San Juan
Cocarrois de cebolla
Crema pastelera
Curry Massaman de ternera
Curry verde con pollo
Cuscús con verduras

D

Dracula: fresones, granizado de coca-cola y helado de vainilla

E

Empanadas mallorquinas
Ensalada completa de verano
Ensalada de lentejas con salmón
Espaguetis a la carbonara
Espárragos blancos con mayonesa y aceite verde

F

Fajitas mejicanas
Fideos Ramen
Fideos Soba
Fideos soba con lima cardamomo y aguacate
Flores de salmón y calabacín

G

Galletas de avellana y chocolate
Galletas de coco
Gazpacho de fresones y menta con crumble
Gazpacho de tomate
Goi Cuon - Rollos frescos de ensalada
Guacamole

L

Lacitos al limón
Lubina a la sal
Lubina al horno con patatas y cebolla

M

Mayonesa con estragón
Mayonesa de huevo y ajo
Montadito de queso, aguacate y salmón ahumado

P

Pan de aceitunas y semillas
Panna cotta con frutos rojos

P cont.

Panna cotta de queso
Parfait con yuzu y fresas
Pasta con marisco
Pasta fresca
Patatas asadas con especias
Pescado de lonja papillote con salsa de soja y naranja
Pollo a la parrilla con salsa de yogur y mostaza
Pollo al ajillo con champiñones
Pollo al chilindrón
Pulpo encebollado

R

Revoltillo de gambas y ajos tiernos con su glace de gambas
Revuelto de espárragos verdes, champiñones y jamón
Risotto de mejillones y berberechos a la milanesa
Rubiols

S

Sablé breton con nata y frambuesas
Salmorejo
Salsa romesco
Shoyu Ramen
Sopa de miso
Steak tartare de solomillo sandía pistachos yema de codorniz y germinados

T

Tagliatelle de mango con helado de coco y fruta de la pasión
Tarta de stracciatella
Tataki de atún

Y

Yakisoba con verduras y cerdo

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