====== Cuscús con verduras ======

[{{ :recetas:01-cucusconverduras.jpg?nolink&400|Ingredientes}}]
[{{ :recetas:02-cucusconverduras.jpg?nolink&400|Ajo y cebolla}}]
[{{ :recetas:03-cucusconverduras.jpg?nolink&400|Sofrito}}]
[{{ :recetas:04-cucusconverduras.jpg?nolink&400|Sofrito}}]
[{{ :recetas:05-cucusconverduras.jpg?nolink&400|Añadimos cuscus y agua}}]
[{{ :recetas:06-cucusconverduras.jpg?nolink&400|Plato final}}]


Para 2/4 personas\\

=== Ingredientes ===

^Producto^Cantidad^
|Cuscus|150g|
|Pechuga de pollo | ? |
|Agua|150ml|
|Cebolla|1ud|
|Calabacin|1ud|
|Berenjena|1ud|
|Zanahoria|1ud|
|Champiñones|180g|
|Pimiento verde|1ud|
|Ajo|1 diente|
|Pastilla de caldo|1ud|
|Canela|?|
|Curry|?|
|Pimienta|?|
|Sal|?|
|Aceite|?|

=== Elaboración ===

  - Limpiamos y troceamos las verduras.
  - Cortamos en trozos y cocinamos las pechugas de pollo a la plancha.
  - En una sarten sofreimos las verduras y los ajos con el aceite.
  - Cuando esten sofritas añadimos la pastilla de caldo, sal, pimienta y removemos.
  - Añadimos el cuscus, el curry, la canela y removemos.
  - Añadimos el agua caliente y apagamos el fuego.
  - Dejamos reposar lo indicado por el paquete de cuscus. Aprox 3 o 5 minutos.


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