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recetas:yakisoba_verduras_y_cerdo_hofmann [2019/05/11 12:31] – mayorarecetas:yakisoba_verduras_y_cerdo_hofmann [2019/05/11 12:46] (current) – mayora
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 ====== Yakisoba con verduras y cerdo ====== ====== Yakisoba con verduras y cerdo ======
  
-[{{ :recetas:tartar_solomillo_sandia_hofmann.jpg?nolink&300|Tartare con sandia}}] +[{{ :recetas:yakisoba_verduras_hofmann_1.jpg?300|Ingredientes}}] 
-[{{ :recetas:tartar_solomillo_aguacate_hofmann.jpg?nolink&300|Tartare con aguacate}}]+[{{ :recetas:yakisoba_verduras_hofmann_2.jpg?300|Salteamos el cerdo con las verduras}}] 
 +[{{ :recetas:yakisoba_verduras_hofmann_3.jpg?300|Separamos los fideos en agua hirviendo}}] 
 +[{{ :recetas:yakisoba_verduras_hofmann_4.jpg?300|Plato final}}]
  
 Para 3 personas\\ Para 3 personas\\
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 === Elaboración === === Elaboración ===
  
-  - Retirar las claras de las yemas de los huevos de codorniz y reservar en un tupper con aceite de girasol en la nevera. (Nos quedamos con las yemas).+  - Cortar las verduras en juliana. 
 +  - Cortar el lomo y la panceta en tiras finas. 
 +  - Calentar y separar los fideos en agua hirviendo. Un par de minutos. 
 +  - Saltear el cerdo con un poco de aceite hasta que empieze a quedar dorado. 
 +  - Añadir las verduras y saltear unos minutos. 
 +  - Añadir los fideos y la salsa yakisoba. 
 +  - Seguir salteando hasta que la salsa se haya mezclado bien con todos los ingredientes.
  
 === Emplatado === === Emplatado ===
  
-  - Con la ayuda de un troquel emplatar el tartare. Unos 100g por ración.+  - Emplatar,  decorar con las virutas de bonito.
  
  
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 /* tags */ /* tags */
-{{tag>hofmann}}+{{tag>hofmann japo yakisoba}}