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recetas:tarta_stracciatella [2018/12/06 13:29] – vminarrorecetas:tarta_stracciatella [2020/02/10 19:57] (current) – mayora
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 ====== Tarta de stracciatella ====== ====== Tarta de stracciatella ======
  
-[{{ :recetas:video-receta-tarta-stracciatella-2.jpg?nolink&400|Tarta de stracciatella}}]+ 
 +[{{ :recetas:tarta_straciatella.jpg?nolink&300|Tarta de stracciatella }}] 
 + 
 +Para 4 personas\\ 
 +Tiempo elaboración: ? \\
  
 Ingredientes Ingredientes
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   - Poner las galletas en una bolsa de plástico con cierre tipo zip y triturarlas bien con la ayuda de un rodillo.    - Poner las galletas en una bolsa de plástico con cierre tipo zip y triturarlas bien con la ayuda de un rodillo. 
   - Cuando las galletas estén bien trituradas, pasarlas a un bol y añadir el cacao en polvo. Mezclar bien para que quede todo homogéneo.   - Cuando las galletas estén bien trituradas, pasarlas a un bol y añadir el cacao en polvo. Mezclar bien para que quede todo homogéneo.
-  - Llevar la mantequilla al microondas para que se derrita.  +  - Llevar la margarina al microondas para que se derrita.  
-  - Una vez tengamos la mantequilla líquida, agregarla a las galletas trituradas. Mezclar con la lengua repostera y cuando todo esté bien integrado, ponerlo en la base del molde.+  - Una vez tengamos la margarina líquida, agregarla a las galletas trituradas. Mezclar con la lengua repostera y cuando todo esté bien integrado, ponerlo en la base del molde.
   - Con la ayuda de una lengua repostera esparcir la masa por toda la base. Aplastarla bien hasta conseguir una capa fina y compacta. Una vez lista guardarla en la nevera.   - Con la ayuda de una lengua repostera esparcir la masa por toda la base. Aplastarla bien hasta conseguir una capa fina y compacta. Una vez lista guardarla en la nevera.
  
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   - Espolvorear las virutas de chocolate que habíamos reservado en el centro.   - Espolvorear las virutas de chocolate que habíamos reservado en el centro.
   - Quitar la pieza de seguridad del molde, y despegarlo con cuidado de todas las paredes.   - Quitar la pieza de seguridad del molde, y despegarlo con cuidado de todas las paredes.
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 +<note tip>[[https://www.youtube.com/watch?v=sQlImDV5Drk|Vídeo]]</note>
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 +/* tags */
 +{{tag>postres}}