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-Salsa romesco
+====== Salsa romesco ======
+=== Ingredientes ===
-Ingredientes
 ^Producto^Cantidad^
 |Almendras tostadas y peladas|100g|
 |Avellanas tostadas y peladas|50g|
-|Tomates|4 ud.|
+|Tomates maduros|4 ud.|
 |Ajos|1 cabeza|
 |Aceite 0,4|?|
-|Vinagre de vino oscuro|?|
+|Vinagre de vino oscuro|2 cucharadas|
 |Sal|?|
 |Ñoras|2 ud.|
-Elaboración
+=== Elaboración ===
   - El día anterior, ponemos las ñoras en remojo para que se hidraten.
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   - Pelamos los tomates y los añadimos al conjunto.
   - Añadimos 2 cucharadas de vinagre, un poco de sal y un buen chorro de aceite.
-  - Trituramos el conjunto, ajustando las cantidades de vinagre, aceite y sal al gusto (cuanto más aceite, más clara queda la salsa).
+  - Trituramos, ajustando las cantidades de vinagre, aceite y sal al gusto (cuanto más aceite, más clara queda la salsa).
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+/* tags */
+{{tag>salsa}}