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| ^Producto^Cantidad^ | ^Producto^Cantidad^ | ||
| |Huevo|5 yemas| | |Huevo|5 yemas| | ||
| - | |Azúcar|200 g.| | + | |Azúcar|200 g| |
| - | |Manteca de cerdo|250 g.| | + | |Manteca de cerdo|250 g| |
| |Aceite|1 vaso pequeño| | |Aceite|1 vaso pequeño| | ||
| |Zumo de naranja|1 vaso pequeño| | |Zumo de naranja|1 vaso pequeño| | ||
| - | |Harina|750 g.| | + | |Harina|750 g| |
| - | === Elaboración === | + | === Elaboración |
| + | - Ir echando en un bol los ingredientes en el orden que aparecen en la lista. La harina no echarla toda de golpe, ir añadiendo y amasando. | ||
| + | - Amasar hasta que quede la masa suelta, hasta que cuando amases no quede nada pegado en las manos. | ||
| + | |||
| + | === Elaboración de los rubiols === | ||
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| + | - Pre-calentar el horno a 170 grados. | ||
| + | - Coger una bola de pasta no muy grande. | ||
| + | - Amasar con un rodillo, que quede de forma más o menos circular. | ||
| + | - Poner el relleno que se quiera en el centro. | ||
| + | - Cerrar el rubiol por la mitad. | ||
| + | - Hornear durante 30-35 minutos. | ||
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