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 ====== Rubiols ======
-===== Ingredientes =====
+=== Ingredientes ===
 ^Producto^Cantidad^
-|||
+|Huevo|5 yemas|
-|||
+|Azúcar|200 g|
-|||
+|Manteca de cerdo|250 g|
-|||
+|Aceite|1 vaso pequeño|
-|||
+|Zumo de naranja|1 vaso pequeño|
+|Harina|750 g|
-===== Elaboración ====
+=== Elaboración de la masa ===
+  - Ir echando en un bol los ingredientes en el orden que aparecen en la lista. La harina no echarla toda de golpe, ir añadiendo y amasando.
+  - Amasar hasta que quede la masa suelta, hasta que cuando amases no quede nada pegado en las manos.
+=== Elaboración de los rubiols ===
+  - Pre-calentar el horno a 170 grados.
+  - Coger una bola de pasta no muy grande.
+  - Amasar con un rodillo, que quede de forma más o menos circular.
+  - Poner el relleno que se quiera en el centro.
+  - Cerrar el rubiol por la mitad.
+  - Hornear durante 30-35 minutos.
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+/* tags */
+{{tag>mallorca}}