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 |Pimiento verde| 150g|
 |Ajo| 6ud|
-|Tomate macedonia|500g|
+|Tomate pera|500g|
 |Setas variadas|200g|
 |Tomillo|?|
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   - Dejar reposar fuera del fuego.
-<note tip>Para quitar las plumas del pollo, podemos utilizar el soplete para quemarlas y que sea más fácil retirarlas.</note>
+<note tip>
+  * Es importante no mojar el pimiento para pelarlo
+  * Para quitar las plumas del pollo, podemos utilizar el soplete para quemarlas y que sea más fácil retirarlas
+</note>
 === Emplatado ===
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 /* tags */
-{{tag>hofmann}}
+{{tag>hofmann pollo}}