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| recetas:parfait_con_yuzu_y_fresas [2018/03/07 16:57] – mayora | recetas:parfait_con_yuzu_y_fresas [2019/05/11 12:44] (current) – mayora | ||
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| ====== Parfait con yuzu y fresas ====== | ====== Parfait con yuzu y fresas ====== | ||
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| === Ingredientes === | === Ingredientes === | ||
| + | * 6 servicios aproximadamente | ||
| ^ Producto ^ Cantidad ^ | ^ Producto ^ Cantidad ^ | ||
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| - Lavar bien las varillas y batir las claras, con el resto del azúcar, hasta punto de nieve. | - Lavar bien las varillas y batir las claras, con el resto del azúcar, hasta punto de nieve. | ||
| - Mezclar las claras batidas con la nata, con una espátula y con mucho cuidado de no batir fuerte, para que no se bajen. | - Mezclar las claras batidas con la nata, con una espátula y con mucho cuidado de no batir fuerte, para que no se bajen. | ||
| - | - Colocar en bacitos | + | - Colocar en vasitos |
| - | - Al servir colocar las fresas cortadas encima | + | - Al servir colocar las fresas cortadas encima. |
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