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--- recetas:pan_aceitunas_semillas [2020/02/10 12:00] – mayora
+++ recetas:pan_aceitunas_semillas [2020/05/01 18:24] (current) – vminarro
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 |Levadura de panadería instantánea| 5g|
 |Sal| 7g|
-|Aceite de oliva| ? |
+|Aceite de oliva| 20g (dos cucharadas)|
 |Orégano| 1 cucharada |
 |Semillas de sésamo| 2 cucharadas|
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 === Elaboración ===
-  - Mezclamos todos los ingredientes menos 1 cucharada de sésamo y las aceitunas, primero con una cuchara y luego sobre la mesa espolvoreada con harina. Hasta conseguir una mezcla húmeda y muy suave que se despega de las manos.
+  - Troceamos las aceitunas y las dejamos secar para que pierdan un poco de agua.
-  - Dejamos secar las aceitunas para que pierdan un poco de agua.
+  - Mezclamos todos los ingredientes menos 1 cucharada de sésamo, las nueces, las pipas y las aceitunas, primero con una cuchara y luego sobre la mesa espolvoreada con harina. Hasta conseguir una mezcla húmeda y muy suave que se despega de las manos.
   - Añadimos las aceitunas troceadas, las nueces también troceadas y las pipas.
   - Dejamos fermentar la masa tapada con un film de cocina al contacto durante 1 hora aproximadamente.
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-{{tag>pan aceitunas sesamo nueces pipas}}
+{{tag>pan aceitunas sesamo nueces pipas vegetariano}}