Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

--- recetas:guacamole [2020/02/04 19:12] – created mayora
+++ recetas:guacamole [2020/02/10 20:55] (current) – mayora
@@ Line 1: / Line 1: @@
-Guacamole
+====== Guacamole ======
+[{{ :recetas:guacamole.jpg?nolink&400|Guacamole}}]
+Tiempo de preparación: 20 min\\
+=== Ingredientes ===
+  * Ingredientes (para 2 personas, aprox)
+^ Producto ^ Cantidad ^
+| Aguacate | 2ud |
+| Lima | 1/2 ud |
+| Tomate | 1ud |
+| Sal | 10g |
+| Cilantro | ? |
+| Ajo en polvo | ? (opcional) |
+| Vinagre de modena | 2 gotas |
+| Pimienta roja | ? |
+| Pimienta | ? |
+=== Elaboración ===
+  - Machacar los aguacates en un bol.
+  - Exprimir y añadir media lima.
+  - Cortar los tomates en [[varios:tipos_de_corte:forma_cubica:macedonia|macedonia]], desechando la pulpa.
+  - Añadir el cilantro cortado [[varios:tipos_de_corte:laminas_escalopas_tiras:emincer|emincer]].
+  - Añador el ajo, la sal y la pimienta.
+=== Emplatado ===
+    - Servir frio.
+\\
+\\
+/* tags */
+{{tag>acompanamientos aguacate fresco lima vegetariano}}