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| ====== Galletas de avellana y chocolate ====== | ====== Galletas de avellana y chocolate ====== | ||
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| + | Para 8 personas\\ | ||
| + | Tiempo total: 25 min\\ | ||
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| + | [{{ : | ||
| === Ingredientes === | === Ingredientes === | ||
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| |Nata para montar|3 cucharadas| | |Nata para montar|3 cucharadas| | ||
| |Esencia de vainilla|1 cucharada| | |Esencia de vainilla|1 cucharada| | ||
| - | |Chocolate 70%|1 tableta| | + | |Chocolate 70%|150g| |
| |Mantequilla|50g| | |Mantequilla|50g| | ||
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| - Horneamos durante unos 15 minutos a 180 º en la bandeja del medio con aire arriba y abajo. Se ve perfectamente cuando están listas porque van cogiendo color oscuro chocolate. Sale 1 hornada de 12 galletas, si queréis más sólo tenéis que multiplicar las cantidades. | - Horneamos durante unos 15 minutos a 180 º en la bandeja del medio con aire arriba y abajo. Se ve perfectamente cuando están listas porque van cogiendo color oscuro chocolate. Sale 1 hornada de 12 galletas, si queréis más sólo tenéis que multiplicar las cantidades. | ||
| - Sacamos del horno, dejamos que se endurezcan y enfríen y desmoldamos. | - Sacamos del horno, dejamos que se endurezcan y enfríen y desmoldamos. | ||
| + | - Fundimos el chocolate con la mantequilla en el micro a temperatura baja durante 2 minutos. Lo sacamos del micro y con una varilla o un tenedor removemos hasta que nos quede una crema de chocolate negro. | ||
| + | - Ponemos una cucharada en cada hueco del papel vegetal y encima la galleta, dejamos enfriar. Una vez que el chocolate endurezca retiramos del papel. | ||
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