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recetas:galletas_avellana_chocolate [2018/03/11 20:19] – created vminarrorecetas:galletas_avellana_chocolate [2018/03/11 20:28] (current) vminarro
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 ====== Galletas de avellana y chocolate ====== ====== Galletas de avellana y chocolate ======
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 +Para 8 personas\\
 +Tiempo total: 25 min\\
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 +[{{ :recetas:galletas_avellana_chocolate.jpg?400|Galletas de avellana y chocolate}}]
  
 === Ingredientes === === Ingredientes ===
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 |Nata para montar|3 cucharadas| |Nata para montar|3 cucharadas|
 |Esencia de vainilla|1 cucharada| |Esencia de vainilla|1 cucharada|
-|Chocolate 70%|1 tableta|+|Chocolate 70%|150g|
 |Mantequilla|50g| |Mantequilla|50g|
  
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   - Horneamos durante unos 15 minutos a 180 º en la bandeja del medio con aire arriba y abajo. Se ve perfectamente cuando están listas porque van cogiendo color oscuro chocolate. Sale 1 hornada de 12 galletas, si queréis más sólo tenéis que multiplicar las cantidades.   - Horneamos durante unos 15 minutos a 180 º en la bandeja del medio con aire arriba y abajo. Se ve perfectamente cuando están listas porque van cogiendo color oscuro chocolate. Sale 1 hornada de 12 galletas, si queréis más sólo tenéis que multiplicar las cantidades.
   - Sacamos del horno, dejamos que se endurezcan y enfríen y desmoldamos.   - Sacamos del horno, dejamos que se endurezcan y enfríen y desmoldamos.
 +  - Fundimos el chocolate con la mantequilla en el micro a temperatura baja durante 2 minutos. Lo sacamos del micro y con una varilla o un tenedor removemos hasta que nos quede una crema de chocolate negro.
 +  - Ponemos una cucharada en cada hueco del papel vegetal y encima la galleta, dejamos enfriar. Una vez que el chocolate endurezca retiramos del papel.
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 +/* tags */
 +{{tag>postres galletas}}