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 ====== Cuscús con verduras ====== ====== Cuscús con verduras ======
 +
 +[{{ :recetas:01-cucusconverduras.jpg?nolink&400|Ingredientes}}]
 +[{{ :recetas:02-cucusconverduras.jpg?nolink&400|Ajo y cebolla}}]
 +[{{ :recetas:03-cucusconverduras.jpg?nolink&400|Sofrito}}]
 +[{{ :recetas:04-cucusconverduras.jpg?nolink&400|Sofrito}}]
 +[{{ :recetas:05-cucusconverduras.jpg?nolink&400|Añadimos cuscus y agua}}]
 +[{{ :recetas:06-cucusconverduras.jpg?nolink&400|Plato final}}]
 +
 +
 +Para 2/4 personas\\
  
 === Ingredientes === === Ingredientes ===
- 
-  * Para 2/4 personsas. 
  
 ^Producto^Cantidad^ ^Producto^Cantidad^
-|Cuscus|125g+|Cuscus|150g| 
-|Agua|125ml+|Pechuga de pollo | ? 
-|Cebolla|| +|Agua|150ml
-|Calabacin|| +|Cebolla|1ud
-|Berenjena||+|Calabacin|1ud
 +|Berenjena|1ud|
 |Zanahoria|1ud| |Zanahoria|1ud|
-|Champiñones|2ud+|Champiñones|180g
-|Pimiento verde|+|Pimiento verde|1ud|
-|Pimiento rojo||+
 |Ajo|1 diente| |Ajo|1 diente|
 |Pastilla de caldo|1ud| |Pastilla de caldo|1ud|
-||| +|Canela|?
-||| +|Curry|?
-||| +|Pimienta|?
- +|Sal|?| 
- +|Aceite|?|
- +
  
 === Elaboración === === Elaboración ===
  
-**1.** Primer paso+  - Limpiamos y troceamos las verduras. 
 +  - Cortamos en trozos y cocinamos las pechugas de pollo a la plancha. 
 +  - En una sarten sofreimos las verduras y los ajos con el aceite. 
 +  - Cuando esten sofritas añadimos la pastilla de caldo, sal, pimienta y removemos. 
 +  - Añadimos el cuscus, el curry, la canela y removemos. 
 +  - Añadimos el agua caliente y apagamos el fuego. 
 +  - Dejamos reposar lo indicado por el paquete de cuscus. Aprox 3 o 5 minutos.