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| recetas:curry_massaman_de_ternera [2018/03/14 10:37] – vminarro | recetas:curry_massaman_de_ternera [2018/03/14 11:02] (current) – vminarro | ||
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| - A continuación añadimos las patatas peladas y cortadas en trozos grandes, el resto de leche de coco, el azúcar de palma, la pasta de tamarindo, la salsa de pescado, lo removemos bien y dejamos cocinando tapado otros 20 minutos. | - A continuación añadimos las patatas peladas y cortadas en trozos grandes, el resto de leche de coco, el azúcar de palma, la pasta de tamarindo, la salsa de pescado, lo removemos bien y dejamos cocinando tapado otros 20 minutos. | ||
| - Para finalizar, incorporamos la cebolla cortada en trozos grandes, los cacahuetes y cocinamos ésta vez sin tapar durante unos 15 minutos más, si quieres que te quede más espeso, continúa cocinando otros 15 o 20 minutos más. Con ésto nuestro curry Massaman ya está listo para servir. | - Para finalizar, incorporamos la cebolla cortada en trozos grandes, los cacahuetes y cocinamos ésta vez sin tapar durante unos 15 minutos más, si quieres que te quede más espeso, continúa cocinando otros 15 o 20 minutos más. Con ésto nuestro curry Massaman ya está listo para servir. | ||
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