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| ^Producto^Cantidad^ | ^Producto^Cantidad^ | ||
| - | |Harina|1kg| | + | |Leche|500 ml| |
| - | |Agua caliente|375cl (1.5 vasos)| | + | |Vainilla|1 vaina| |
| - | |Aceite|250cl (1 vaso)| | + | |Azucar|80g| |
| + | |Fécula de maiz|40g| | ||
| + | |Huevo|4 unid.| | ||
| + | |||
| + | |||
| + | === Elaboración === | ||
| - | === Elaboración | + | - Extraemos las semillas |
| + | - Ponemos la leche y las semillas de vainilla en un cazo y llevamos a ebullición. Retiramos y reservamos. | ||
| + | - En un bol a parte, ligamos la fécula de maiz, el azucar y las yemas de huevo. | ||
| + | - Vertemos en el bol la leche, poco a poco sin dejar de remover. | ||
| + | - Una vez todo unido lo ponemos a fuego lento, removiendo constantemente hasta que espese. | ||
| + | - Retiramos y dejamos enfriar cubriendo con film transparente la superficie. | ||