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--- recetas:coca_de_recapte [2019/05/27 09:52] – mayora
+++ recetas:coca_de_recapte [2019/05/27 10:16] (current) – mayora
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 ====== Coca de recapte ======
+[{{ :recetas:coca_recapte_01.jpg?300|Masa}}]
+[{{ :recetas:coca_recapte_03.jpg?300|Pimiento y berenjena escalivados}}]
+[{{ :recetas:coca_recapte_05.jpg?300|Dejamos reposar envueltos en papel de aluminio}}]
+[{{ :recetas:coca_recapte_02.jpg?300|Cortamos la panceta y la butifarra}}]
+[{{ :recetas:coca_recapte_04.jpg?300|Blanqueamos las espinacas}}]
+[{{ :recetas:coca_recapte_06.jpg?300|Salteado de espinacas}}]
+[{{ :recetas:coca_recapte_07.jpg?300|Cortamos los escalivados en tiras}}]
+[{{ :recetas:coca_recapte_08.jpg?300|Sofrito de tomate triturado}}]
+[{{ :recetas:coca_recapte_09.jpg?300|Cocas horneadas}}]
+[{{ :recetas:coca_recapte_10.jpg?300|Añadimos el sofrito}}]
+[{{ :recetas:coca_recapte_11.jpg?300|Añadimos el resto de ingredientes de la cubierta}}]
+[{{ :recetas:coca_recapte_12.jpg?300|Coca de recapte}}]
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   * Cubierta
   - Escalivamos el pimiento y la berenjena envueltos en papel de aluminio. Y reservamos.
-  - Después cortamos en tiras.
   - Blanqueamos las espinacas quitando las partes mas duras.
   - Salteamos las espinacas con la panceta cortada en juliana y rehogada.
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   - Horneamos 3 minutos a 180º.
   - Rociamos con aceite de oliva virgen y servimos.