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-Bizcocho de zanahoria
+====== Bizcocho de zanahoria ======
+=== Ingredientes ===
+^Producto^Cantidad^
+|Zanahoria|250g|
+|Manzana|1ud|
+|Nueces|100g|
+|Huevos|4ud|
+|Azúcar|270g|
+|Nata para cocinar|100g|
+|Harina de repostería|350g|
+|Levadura química|1 sobre (16g)|
+|Sal|?|
+{{ :recetas:img-20210126-wa0000.jpg?nolink&400|Bizcocho de zanahoria}}
+=== Elaboración ===
+  - Calentamos el horno a 180º, con aire y calor arriba y abajo.
+  - Pelamos y trituramos las zanahorias y la manzana. Reservamos.
+  - Trituramos la mitad de las nueces, y la otra mitad las partimos en trozos más grandes. Reservamos.
+  - En un bol, mezclamos la harina, la levadura y una pizca de sal. Reservamos.
+  - En otro bol, batimos los huevos, y vamos añadiendo el azúcar y mezclando hasta que quede todo bien integrado.
+  - Añadimos la nata y las nueces y mezclamos hasta que quede bien integrado.
+  - Añadimos la zanahoria y la manzana trituradas y seguimos mezclando.
+  - Vamos añadiendo poco a poco la mezcla de harina, levadura y sal que teníamos reservada, y seguimos mezclando hasta que quede una masa homogénea.
+  - Untamos el molde con mantequilla o aceite, y echamos la masa.
+  - Horneamos durante unos 45 minutos (depende del horno).
+\\
+\\
+/* tags */
+{{tag>postres}}