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| recetas:arroz_frito_langostinos [2018/03/14 10:17] – created vminarro | recetas:arroz_frito_langostinos [2018/03/14 10:30] (current) – vminarro | ||
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| |Sal|1/2 cucharadita| | |Sal|1/2 cucharadita| | ||
| |Pimienta blanca|?| | |Pimienta blanca|?| | ||
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| === Elaboración === | === Elaboración === | ||
| + | - Picamos los ajos y la cebolla, cortamos la zanahoria y la cebolleta en trocitos pequeños. | ||
| + | - En una sartén con un poco de aceite vegetal freímos los langostinos, | ||
| + | - En la misma sartén añadimos un poco de aceite más y freímos los huevos rompiéndolos en trocitos. | ||
| + | - Seguidamente añadimos el ajo picado y removemos hasta que empiece a oler bien. | ||
| + | - Añadimos el arroz cocido, la zanahoria, la cebolla, la salsa de soja ligera, la salsa de pescado, el azúcar, la sal, la pimienta blanca y removemos todo bien. | ||
| + | - Para dar un color más apetecible añadimos unas gotas de salsa de soja oscura y continuamos friendo hasta que el color quede homogéneo en todo el arroz. | ||
| + | - Para finalizar añadimos la cebolleta y los langostinos, | ||
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